Sabe aquela casca de banana que você jogou no lixo ontem? E a borra do café da manhã? Aquilo ali poderia estar virando adubo rico em nutrientes para as suas plantas neste exato momento, mas tá lá no lixo esperando o caminhão passar. Eu já fiz isso por anos (e me arrependo até hoje), até descobrir que fazer compostagem em casa é mais simples do que eu imaginava.
A real é que eu demorei pra começar porque achava que ia dar trabalho demais, que ia feder, que ia atrair bicho. Spoiler: não aconteceu nada disso. E agora eu fico pensando em quanto dinheiro eu joguei fora comprando adubo pronto quando poderia estar produzindo o meu próprio. Mas enfim, vamos ao que interessa, né?
Mas afinal, o que é essa tal de compostagem?
Compostagem é basicamente você copiar o que a natureza já faz há milhões de anos: transformar matéria orgânica morta em nutrientes que voltam pro solo. Aquela folha que cai da árvore, apodrece e vira terra de novo? Isso. É isso que a gente vai fazer dentro de uma caixa, só que de forma controlada.
O processo todo depende de bactérias e fungos que decompõem os restos orgânicos. Esses bichinhos invisíveis trabalham de graça pra você, 24 horas por dia, transformando casca de legume em adubo completo. Tipo uma equipe de limpeza microscópica que ainda te deixa um presente no final.
Aquele cheiro de terra molhada depois da chuva? É mais ou menos isso que você vai sentir quando abrir a composteira pronta. Nada de fedor de lixo podre, viu? Se tiver cheirando mal, é porque algo deu errado no processo (mas calma, daqui a pouco eu te explico como evitar).
Por que eu deveria me dar ao trabalho de fazer isso?
Olha, vou ser sincera: no começo dá uma preguiça, sim. Tem que separar o lixo, guardar as cascas num pote, lembrar de cobrir com folha seca. Mas depois que vira rotina (coisa de duas semanas, talvez três?), você nem pensa mais nisso.
E os benefícios compensam demais. Primeiro: você vai economizar uma grana boa com adubo. Eu gastava uns 40, 50 reais por mês comprando húmus de minhoca, NPK, essas coisas. Agora? Zero. Nada. De graça.
Segundo: suas plantas vão ficar visivelmente mais bonitas. Não é exagero não. O composto orgânico tem macro e micronutrientes que o adubo químico não tem. É tipo comparar um prato de comida caseira com um miojo, sabe? Os dois alimentam, mas um nutre de verdade.
Terceiro (e isso aqui mexe comigo): você para de jogar metade do seu lixo no aterro sanitário. Sabe quando você vê aquelas imagens de montanha de lixo e pensa "nossa, que absurdo"? Então, você tá contribuindo menos pra isso. Parece besteira, mas não é.
Que materiais eu preciso ter pra começar?
A parte mais chata é conseguir os recipientes certos. Você vai precisar de três caixas ou baldes com tampa. Podem ser aqueles baldes de margarina de padaria (custa tipo 5 reais cada), ou você investe numa composteira bonita comprada pronta (aí vai de 150 a 300 reais, dependendo do tamanho).
Eu comecei com balde mesmo. Feio? Era. Funcional? Muito. Só depois que eu vi que ia usar mesmo é que comprei uma composteira mais apresentável pra deixar na área de serviço sem me envergonhar quando a visita ia lá.
As três caixas funcionam assim: a de baixo fica com uma torneirinha e coleta o líquido que escorre (o tal do biofertilizante). A do meio fica vazia no começo, servindo de "espaço de espera". E a de cima é onde você vai colocar os resíduos orgânicos.
Cada caixa precisa ter furos no fundo pra deixar o líquido escorrer. A tampa também precisa de furinhos pequenos pra entrar ar. Sem ar, o negócio apodrece fedendo. Com ar, vira adubo cheiroso. A diferença tá literalmente nesses furinhos.
Ah, e você vai precisar de matéria seca: folha seca, serragem de madeira (não tratada), ou apara de grama seca. Isso é o item mais chatinho de conseguir, principalmente se você mora em apartamento. Mas dá pra comprar serragem em pet shop por uns 2, 3 reais o pacote. Ou pedir pro vizinho que tem árvore no quintal (funciona, testei).
O que eu posso jogar na composteira?
Tudo que é resto de planta, basicamente. Casca de fruta, casca de legume, folha de verdura que murchou, aquele pedaço do tomate que tava meio passado, casca de ovo (pode deixar inteira mesmo, ela demora mais pra decompor mas funciona).
Borra de café vai tranquilo, com filtro e tudo. Saquinho de chá também. Casca de cebola, de alho, de batata. Aquelas pontinhas que você corta do pimentão, do pepino, da cenoura. Tudo isso é ouro pra composteira.
Agora, presta atenção no que NÃO pode: resto de comida cozida (arroz, feijão, macarrão), carne de qualquer tipo, osso, gordura, laticínio. Nada que seja produto animal processado. Isso atrai rato, barata, e aquele cheiro terrível de decomposição podre. Eu já testei colocar um pedacinho de frango "só pra ver"... péssima ideia. Cheirou mal por uma semana.
Casca de laranja, limão, tangerina pode, mas não exagera não. No máximo 20% do volume da caixa. Cítrico em excesso deixa tudo muito ácido e atrapalha as bactérias boas. Eu aprendi isso da pior forma possível: fazendo suco de laranja todo dia e jogando todas as cascas na composteira. Resultado? Composto que não ficava pronto nunca.
Como eu monto isso na prática?
Ó, primeiro você pega um potinho com tampa (pode ser de sorvete, de margarina, tanto faz) e deixa na geladeira. Durante a semana, toda vez que você descascar alguma coisa na cozinha, joga nesse pote. Guarda na geladeira pra não dar cheiro nem atrair mosquinha.
Quando o pote encher (leva uns 3, 4 dias numa casa normal), aí você vai lá na composteira fazer o processo. E olha que simples que é:
Primeiro, você forra o fundo da caixa com uma camada de matéria seca. Eu uso folha seca mesmo, que eu pego debaixo da árvore do vizinho (com autorização, né gente). Essa camada funciona tipo um colchão, absorvendo o excesso de líquido e deixando tudo aerado.
Segundo, você despeja os resíduos orgânicos do seu potinho por cima dessa camada. Espalha direitinho, não deixa tudo amontoado num canto só. Ah, e se você tiver paciência (eu às vezes tenho, às vezes não), corta as cascas em pedaços menores. Quanto menor o pedaço, mais rápido decompõe.
Terceiro, você cobre tudo com outra camada de matéria seca. Tem que cobrir bem mesmo, senão atrai mosquinha. Eu uso mais ou menos a mesma quantidade de folha seca que usei de resíduo orgânico. Tipo, se coloquei um pote de 2 litros de casca, coloco 2 litros de folha por cima.
E pronto. Fecha a tampa e deixa lá fazendo o trabalho dela.
A cada nova vez que você for colocar resíduo (semana que vem, por exemplo), não precisa espalhar na caixa inteira de novo não. Pode só despejar num cantinho, tipo fazendo um montinho, e cobrir só aquele montinho com folha seca. Facilita muito.
Tenho que mexer nesse negócio ou deixo quieto?
Olha, tem gente que mexe toda semana, revolvendo tudo com uma pá. Eu particularmente sou meio preguiçosa pra isso (assumindo aqui minha real). Eu só dou umas cutuçadas de leve com um ancinho pequenininho, tipo pra arejar, mas sem revirar tudo.
O lance é: se você mexer demais, acelera a decomposição. Se deixar muito parado, demora mais. Eu tô no meio termo, dando uma mexidinha rápida umas duas vezes por mês, quando eu lembro. E funciona do mesmo jeito.
Não precisa molhar também não, viu? Os próprios resíduos já soltam umidade suficiente. Se tiver muito seco (tipo, pegando fogo de tão seco), aí sim você pode borrifar um pouquinho de água. Mas geralmente não precisa não.
Enquanto escrevo isso aqui, tô lembrando que tem uma composteira lá em casa que eu esqueci de mexer faz... um mês? Dois? Enfim, deixa pra lá. Ela continua decompondo, só que mais devagar. A vida real atropela às vezes, né? O importante é não desistir só porque você pulou uma semana.
Quanto tempo leva pra ficar pronto?
De 2 a 3 meses em média. Mas depende de vários fatores: temperatura (calor acelera), tamanho dos pedaços (quanto menor, mais rápido), quantidade de ar (mais ar = mais rápido), e frequência que você mexe.
No verão aqui, fica pronto em uns 60 dias. No inverno, às vezes leva 90, 100 dias. E tá tudo bem. Não é uma ciência exata não.
Como você sabe que tá pronto? Ó, os resíduos somem. Literalmente. Aquela casca de banana que você colocou virou pó. Aquele pedaço de maçã virou terra preta. Você olha e não reconhece mais nada do que você colocou ali (exceto casca de ovo, que é teimosa e demora o triplo do tempo).
A textura fica tipo terra de jardim, bem solta, fácil de pegar na mão. E o cheiro? Ah, o cheiro é de terra molhada, aquele cheiro bom de natureza. Se ainda tiver cheirando a casca podre, deixa mais um tempo lá.
A cor fica marrom bem escuro, quase preta. E quando você pega na mão, tá úmido mas não encharcado, sabe? Tipo quando você aperta e desfaz fácil.
E esse tal de biofertilizante, como funciona?
Então, enquanto a matéria orgânica vai apodrecendo lá em cima, um líquido escuro vai pingando e se acumulando naquela caixa de baixo (a que tem a torneirinha). Esse líquido é ouro puro pras plantas, mas tem um detalhe: ele é concentrado demais.
Se você jogar puro nas plantas, vai queimar as raízes. Aconteceu com uma violeta minha (descanse em paz, ela era tão bonita). Então você SEMPRE dilui antes de usar. A proporção é 1 parte de biofertilizante pra 10 partes de água.
Tipo assim: pega uma garrafa pet de 2 litros, coloca 200ml de biofertilizante e completa com água até encher. Pronto, tá diluído. Pode usar em qualquer planta (menos orquídea epífita, essas aí não curtem muito não).
Você aplica uma vez por mês, direto na terra, molhando as raízes. Não joga nas folhas pra evitar queimadura. E olha, o efeito demora uns 15, 20 dias pra aparecer, mas quando aparece... nossa. As folhas ficam com um verde mais intenso, a planta fica mais vigorosa.
A única chatice é que demora pra acumular uma boa quantidade de biofertilizante. Dependendo do que você coloca na composteira, às vezes leva um mês pra juntar meia garrafa pet. Melancia e pepino soltam bastante líquido. Folha seca, nem tanto.
Como eu uso o composto pronto nas plantas?
Pra vaso médio (aqueles de 20cm de diâmetro, mais ou menos), eu uso uma colher de sopa bem cheia. Espalho na superfície da terra e misturo com a mão mesmo, ou com uma colherinha de jardinagem se você tiver frescura (eu tenho às vezes, admito).
Em vasos grandes, tipo jardineira ou vaso de planta grande, uso umas 3, 4 colheres de sopa. Espalha tudo por cima, mistura levemente, e depois molha. Pronto.
Se for plantar uma muda nova, você mistura o composto direto na terra antes de plantar. Eu faço mais ou menos 30% de composto, 70% de terra. Fica uma mistura fofinha, nutritiva, que a planta adora.
Pode usar em tudo: suculenta, cacto (só não exagera na quantidade), folhagem, flor, frutífera, horta. Tudo mesmo. Só orquídea epífita que eu não recomendo muito, porque ela prefere substrato bem solto tipo casca de pinus, e composto orgânico retém muita água.
Frequência de aplicação? Uma vez por mês tá ótimo. Você não precisa ficar adubando toda semana não. O composto libera os nutrientes devagar, então uma aplicação mensal dá conta do recado.
Ah, e em canteiro ou horta, você usa de 2 a 3 kg por metro quadrado. Espalha tudo, mistura bem com a terra (não deixa só por cima não), e aí pode plantar. Eu faço isso na minha hortinha de temperos (que inclusive tá precisando de alface nova, mas isso é assunto pra outro dia).
O que pode dar errado e como evitar?
Cheiro ruim é o problema número 1. Se a composteira tiver fedendo tipo lixo podre, é porque tem excesso de resíduo úmido e falta de ar. Solução: adiciona mais folha seca, mexe bem pra arejar, e deixa a tampa um pouco aberta (só um tiquinho) pra circular ar.
Mosquinha de fruta aparecendo? Você não cobriu bem os resíduos com matéria seca. Sempre que for colocar resto orgânico, enterra bem no meio das folhas ou cobre com uma camada grossa. Mosquinha não consegue chegar no resto orgânico, acaba desistindo.
Matéria que não decompõe nunca? Pode ser falta de umidade (muito raro), falta de ar (mais comum), ou excesso de material seco. Dá uma mexida, vê se não tá muito compactado, e adiciona um pouquinho de resíduo fresco pra ativar de novo.
Bicho grande tipo barata ou rato? Isso só acontece se você tiver colocando resto de comida cozida, carne, ou algo do tipo. Limpa tudo, tira o que não devia estar ali, e volta a colocar só resto de planta crua.
Vale a pena mesmo fazer tudo isso?
Ó, eu vou te falar a real: nos primeiros 15 dias, você vai achar meio chato. Vai esquecer de cobrir direito, vai deixar o potinho transbordar na geladeira (aconteceu comigo), vai achar que não tá compensando.
Mas quando você abrir a composteira pela primeira vez e ver aquele monte de casca de banana transformado em terra preta, cheirosa, que você produziu do zero... aí bate um orgulho diferente, sabe?
E quando você aplicar esse adubo nas plantas e ver elas respondendo, crescendo, ficando mais bonitas, sem você ter gasto um centavo... aí você entende por que tanta gente que começa não para mais.
Pra mim, a parte mais satisfatória nem é a economia (que é boa, não vou mentir). É saber que eu tô diminuindo meu lixo, tô alimentando minhas plantas com algo que eu mesma produzi, e tô fazendo um bem pro planeta (por menor que seja).
Então se você tá na dúvida se começa ou não, meu conselho é: começa com um balde só, faz um teste de 2 meses. Se não curtir, para. Mas eu aposto que você vai virar fã igual eu virei.
Perguntas que sempre me fazem sobre compostagem
Posso fazer compostagem mesmo morando em apartamento pequeno?
Pode sim! Eu já fiz em apartamento de 45m². A composteira fica na área de serviço, num cantinho, e não incomoda em nada. Só precisa ser disciplinada em cobrir bem os resíduos pra não dar cheiro nem atrair inseto.
Quanto tempo dura uma composteira? Tenho que trocar as caixas?
As caixas duram anos se você cuidar bem. Só lava quando esvaziar completamente, não deixa acumular resto grudado no fundo. A minha tem mais de 2 anos e tá inteira ainda.
Posso adicionar minhoca na composteira pra acelerar?
Pode, vira uma vermicomposteira. Aí acelera bastante o processo, mas tem que tomar mais cuidado com o que você coloca. Minhoca não gosta de muito cítrico, nem de cebola e alho em excesso. Mas funciona muito bem.
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